I colori dell'estate

Estate, di colori meravigliosi. 

Estate meravigliosa. 

La nostra seconda estate, qui.

Albicocche

Dopo una scarsa raccolta di ciliegie, viene a consolarci la pianta di albicocche  che quest'anno è piena.
Pare non sia in perfetta forma, così ci ha detto chi ne sa più di noi, ma nonostante questo ci regalerà molta frutta.
Appena avremo raccolto tutti i suoi frutti penseremo a curarla.
Ora ci godiamo questo primo dono estivo, ringraziando la pianta e la terra per la loro generosità.

Frutti di Terra Madre

L' orto ci ha accompagnati tutto l'inverno, anche sotto la neve i fiori dei piselli sono sopravvissuti e le insalate hanno riposato.
Da qualche settimana, finalmente, ne godiamo i frutti.
Se si osservano le piante da vicino, giorno dopo giorno, sembra un miracolo. E lo è, in effetti. Il miracolo della vita che si ripete, della terra generosa che da frutto, nonostante i diffusi maltrattamenti alla quale viene sottoposta quasi ovunque con uso di fitofarmaci e chimica.
Qui noi tentiamo di ristabilire e preservare il suo equilibrio. Diamo casa a insetti di ogni specie, che ripristinino un piccolo ecosistema, per quanto possibile.
E dopo il paziente e amorevole lavoro di giorni e giorni, i frutti, sulla nostra tavola.
La purezza, in questo mondo tanto maltrattato, forse non esiste più. Ma il biologico sì, ed è quello che fanno coloro che osservano e rispettano ritmi e modalità naturali, che si sporcano le mani per diserbare, strappando e zappando, che raccolgono con gratitudine e ne mangiano sapendo che è dono della nostra generosa Terra Madre ❤